Biennálé '12

A Szakkoli idén a megnyitót megelőző két szakmai napra buszozott ki Velencébe, és ez idő alatt látogatta az éppen megnyíló pavilonokat, interjúkat, vagy a nemzetek által tartott előadásokat. Este kapuzárás után tanulmányoztuk a helyi gasztronómiát és a borokat, közben megvitattuk az aznapi eseményeket. Mint idén is kiderült a biennálé mindig kitölti a rászabott időt így sajnos maradt olyan hely Velence utcáiban ahová már nem jutottunk el - két év múlva igyekszünk bepótolni.